Le Mexique
 
 
 
Chiapas : fêtes et traditions
 Page mise à jour le 21.07.2008
 


Fêtes

1artisanat à San Juan Chamula3- 20 jan 08 - Fiestas de San Sebastián el Mártir : Chiapa de Corzo organise danses, défilés, simulation de batailles navales, feux d’artifice.
20-22 jan 08 - Fête de San Sebastián célébrée avec liesse dans le village tzotzile de Zinacantán
Février - Jour de la Candelaria avec danses, processions, combats de taureaux et défilés dans tout le pays. Carnavals indiens très spectaculaires dans les Etats du Chiapas (villages de San Juan Chamula près de San Cristóbal).

Photo de gauche : artisanat à San Juan Chamula

31 Mars : célébration de la fondation de la ville de San Cristóbal avec défilés, feux d'artifices et concerts de marimbas
Semaine Sainte de Pâques - Beaucoup de manifestations pendant cette période avec des célébrations colorées notamment à San Juan Chamula, Zinacantán, San Cristóbal.
23-24 juin 08 - Dia de San Juan Bautista (Saint-Jean Baptiste) notamment à Tehuantepec, San Juan Chamula.
25 Juillet : Fête de Saint Christophe avec messes et célébrations dans chaque quartier de San Cristóbal.

10 août : Fête de San Lorenzo à Zinacantán
21 septembre : Fête de San Mateo à San Juan Chamula
Festival de musique baroque (événements culturels et artistiques) - dates à confirmer - à San Cristóbal
2ème ou 3ème semaine de déc. pour 9 jours - Festival de San Cristóbal de las Casas processions des Indiens Tzotziles et Tzeltales (descendants des Mayas) avec musique marimba et parade de chevaux.

Artisanat

une des rues passantes de San CristóbalLa présence de groupes ethniques et leur héritage maya a fait naître une production très variée d'artisanat. Sur les marchés, on trouve des tissus brodés de multiples couleurs, des jupes, sarapes, vestes de laine, gilets...etc.. Les artisans travaillent aussi le fer forgé, la taille de l'ambre et la production de poteries.

Photo de droite : une des rues passantes de San Cristóbal

A San Cristóbal, pour vos achats en textiles, privilégiez San Jolobil (maison du tissage), où sont vendus les travaux d'une coopérative des tribus Tzotzil et Tzeltal dans l'ancien couvent de Santo Domingo (cartes de crédit acceptées) ou J'Pas Joloviletik, av.Miguel Utrilla # 43, également coopérative de tisserands. Les tissus très colorés et les vêtements sont un plus cher ici que dans l'atrium de l'église Santo Domingo occupé par un marché de plein air, où des douzaines de femmes étalent leurs marchandises sur des couvertures, pour les vendre aux passants.

Pour l'artisanat, vous pouvez vous rendre au "Mercado de Dulces y Artesanías", av.Insurgentes # 27, à la boutique Jardín del Jaguar, au musée Na-Bolom.$ ou au Marché municipal près de l'église Santo Domingo. Pour acheter de l'ambre, n'achetez jamais de l'ambre dans la rue si vous n'êtes pas connaisseur (il faut savoir distinguer le vrai du faux). Par contre, parcourez les boutiques de la calle Real de Guadalupe à San Cristóbal.

Gastronomie

La cuisine de San Cristóbal est un délice. Sa gastronomie offre des plats tels que les fromages farcis, la chanfaína, les chalupas coletas, les grosses bananes à frire, la soupe de pain grillé et les tamales de chipilín ou de safran. Quant aux boissons, on peut déguster l'atole de grains, le poosh, boisson sacrée et le café de la région.

 

Au son de la marimba !


 




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