L'accès aux stations de Manzanillo
(état de Colima) et de Puerto
Vallarta (état de Jalisco) se font, soit en direct
par l'avion, soit par la route de Guadalajara
via le Nayarit (route du nord) ou via l'état de Colima
(route du sud).
Puerto
Vallarta
Voir chapitre consacré à Puerto Vallarta

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Plans de la station balnéaire :
(centre-ville)
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San Sebastián del Oeste
Compte
tenu de l'intérêt de ce village, nous faisons un
détour par l'intérieur des terres.
Après 2h30 de trajet en voiture à travers la Sierra
de Mascota et les forêts de conifères, vous voilà
à San Sebastián del Oeste, ancien
village minier du XVIIème siècle, de 800 habitants
qui a gardé tout son charme. Evitez d'y aller en saison
des pluies car l'état de la piste n'est pas forcément
praticable sauf si vous avez un 4x4. En provenance de Puerto Vallarta,
suivre la direction de Las Juntas-Universidad, Las Palmas et Mosceta-Estancia.
9 km avant d'arriver, arrêtez-vous à la "Estancia"
où vous pouvez visiter une distillerie de raicilla et avoir
une belle vue sur la vallée. Vous verrez également
des champs entiers d'agave bleu (fabrication du tequila). Une
belle route est en cours de construction, avec objectif d'ouverture
en 2009.
C'est le village lui-même qui est à voir. Prenez
le temps de flâner dans les ruelles pavées à
la rencontre d'un atelier de tortillas
et d'une fabrique de café. Sous les arcades du Zócalo,
visitez l'épicerie de Pachita, pleine de petits trésors
d'une autre époque ! L'église de San Sebastian Mártir,
située sur la place, toute simple avec de beaux plafonds
superbement peints, vaut le déplacement si vous êtes
dans le village. De notre côté, nous avons eu un
excellent accueil dans ce village.
Visitez la fabrication de café "La Quinta Mary".
Vous serez accueilli par la grand-mère de Marie qui vous
montrera tout le processus de fabrication du café. Il n'y
a pas d'heures d'ouvertures. Frappez à la porte si elle
est fermée.
Nous
avons dormi sur place avant de reprendre la route le lendemain
vers Guadalajara en passant par la route côtière
Mex200. Possibilités d'hébergement sans aucun problème
dans le centre du village. Dans le même ordre d'idée
et si vous avez le temps, les villages de Talpa de Allende ou
de Mascota sont des étapes intéressantes dans la
route de montagne en 4x4.
Que veut dire liste indicative des biens de l'Unesco ? Voir le
site : 
liste indicative "du centre historique de San
Sebastián del Oeste".
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del Oeste
La
Costalegre
La Costalegre, signifiant "la
côte heureuse" est divisée en six parties.
Voir chapitre
consacré à la costalegre
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Costa Alegre fait partie des villégiatures
les plus jeunes et les plus sélectes de la côte ouest
mexicaine. A conseiller.
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Manzanillo
et l'état de Colima
Voir chapitre consacré
à Manzanillo

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de Colima

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Plan de la station balnéaire
: 

COLIMA
La capitale, Colima est une des plus vieilles cités du
Mexique. C'est une belle ville avec 2 places
principales (Zócalo) bordées d'arches (Jardin de
Libertad et Jardin Torres Quintero). La ville est en cours de
rénovation. Elle n'est pas située au bord du Pacifique
mais est le lieu de passage entre la côte et la capitale
de Jalisco, Guadalajara (route du sud).
COMALA
"village
magique"
Une courte distance de 8 km sépare Comala (dont le nom
en langue náhuatl signifie "l'endroit des comales"
- plaques en terre pour cuire les galettes de maïs -), de
la ville de Colima. Comala fait partie des villages magiques.
Le village se trouvant à 600 m d'altitude, il est conseillé
d'emporter des vêtements légers; en hiver, de vêtements
chauds.
La paix qui se respire dans ce joli village contraste avec l'image
du colosse qui se dresse derrière lui : le magnifique Volcan
de Feu. En 1988, le centre de Comala fut déclaré
Zone de monuments historiques.
Le
climat de la région est tropical. Se promener le long des
rues à l'ombre des palmiers et des amandiers, sentir la
brise fraîche et admirer la place centrale est un présent
des dieux. Face à la place se dresse l'élégant
édifice néoclassique du XIXème siècle,
l'église Saint Michel Archange, construction d'aspect colonial,
harmonieusement situé près de la mairie. Une fois
sur la place, on ne peut s'empêcher de s'asseoir près
du kiosque et d'écouter le murmure des fontaines et de
la nature qui entoure ce beau village magique et mystique, qui
est resté, comme les romans de Juan Rulfo, suspendu dans
le temps. C'est un beau village avec un Zócalo, aux rues
étroites, aux maisons blanchies à la chaux dont
les toits sont couverts de tuiles rouges. C'est du Zócalo
que l'on peut admirer les volcans de préférence
le matin.
Un autre endroit intéressant est la Ex-Hacienda de Nogueras,
construction du XVIIème siècle où l'on cultivait
la canne à sucre.
Aujourd'hui c'est une musée, un centre culturel et un parc
écologique. Le musée fut installé par Alejandro
Rangel Hidalgo, et expose des objets d'art et des tableaux de
cet artiste de Colima.
Les gens du village sont d'habiles artisans qui travaillent et
taillent le bois, surtout l'acajou et la parota pour
faire des meubles et des objets décoratifs. Ils font aussi
des masques pour les danses autochtones, des chapeaux de paille
de style Colima, des plaques en terre pour cuire les galettes
de maïs (comales), les chiquihuites et
surtout les huaraches (sandales) appelées ici
"cactli".
Tout près de Comala, on trouve également l'artisanat
fait à base de roseaux à Suchitlán, un hameau
qui fabrique les célèbres masques qui lui ont apporté
une renommée mondiale. La majestueuse silhouette du Volcan
de Feu et du Nevado de Colima est présent partout dans
les randonnées. Le premier volcan culmine à 4000
m d'altitude et le second le dépasse de 300 m.


Le
Nayarit
Tout le long des plages isolées et bordées par
la jungle de la Côte Pacifique mexicaine, tout semble tendre
vers la perfection. Il y a de parfaits couchers de soleil, explosions
d'orange et de violet sur les baies; de parfaites vagues qui courent
vers la rive en boucles régulières et inchangées
pour le bonheur des surfeurs locaux. Là, vous pourriez
très bien trouver de parfaites crevettes, pêchées
et préparées par des gens qui ont parfait leurs
méthodes de cuisson pendant des siècles. Mais si
elle était jadis isolée, la côte de l'État
de Nayarit ne passe plus inaperçue : en 2007, le gouvernement
mexicain l'a rebaptisée «Riviera Nayarit»,
dans l'espoir d'y attirer plus de touristes. Des milliers d'Américains
et de Canadiens à la recherche d'une résidence secondaire
ont également découvert cette parfaite étendue
qui s'offre à eux comme un paradis abordable. La Riviera
Nayarit s'étend sur environ 161km, de Puerto
Vallarta, au sud, au village de pêcheurs de San Blas,
au nord. Entre les deux, des centaines de plages isolées,
des villages de pêcheurs pittoresques et des oasis pour
touristes qui deviendront bientôt très en demande.
Sur la Riviera Nayarit, on trouve des suites à des prix
exorbitants, notamment au Four Seasons et des "spas"
pour se dorloter en faisant du yoga sous un feuillage de jungle
ancien. On peut aussi choisir des camps de surf rudimentaires
et de modestes gîtes touristiques. Pour profiter pleinement
de la côte, il est préférable de louer une
voiture pour rouler sur l'autoroute 200, la route moderne mais
étroite qui a ouvert la plupart de la région à
l'exploitation touristique. L'autoroute serpente entre les cols
des montagnes, parallèlement à la côte. Toute
visite de la région commence à Puerto Vallarta.
Contrairement à Cancun
et à Los Cabos, Puerto Vallarta était une ville
bien avant de devenir une destination vacances. Ses rues pavées
et ses manoirs vieillissants évoquent une ère de
glamour révolue. Puerto Vallarta est aussi reconnue comme
l'une des capitales culinaires du Mexique. Or,
tandis que la ville propose plusieurs restaurants haut de gamme
encensés par la critique, nous avons trouvé les
meilleurs plats dans les modestes «taquerias»
des petites rues. Au Taco Loco de Felipe, à deux coins
de rue de la promenade, nous avons dégusté un des
repas les plus mémorables du voyage : des burritos
aux crevettes remplis de vinaigrette crémeuse, de morceaux
de mangue et de chair de crabe.
Au nord de Puerto
Vallarta, la Riviera Nayarit commence à la très
sélecte Punta Mita à 40 min de route, une péninsule
isolée devenue la favorite de riches célébrités
comme Bill Gates, où l'on recense quelques hôtels
de luxe et appartements de vacances à l'écart de
la civilisation.
Sayulita, à environ 48km au nord de Puerto
Vallarta, se situe le long d'une baie aux vagues rythmées
comme un métronome, découverte par des aventuriers
en quête de plaisir il y a une ou deux décennies.
Aujourd'hui, il n'y a toujours pas de grosses stations de type
tout-inclus et ses routes non asphaltées sont en mauvais
état, mais la ville reçoit beaucoup de surfeurs
et de vacanciers. La Playa de los Muertos (plage des
Morts), une incroyable petite plage située à environ
1,5 km du centre-ville, se nomme ainsi parce que, pour y accéder,
il faut marcher à travers un spectaculaire cimetière
composé de pierres tombales et d'autels éparpillés
au milieu de la jungle. Si vous y allez tôt le matin, vous
vous retrouverez seul sur la plage avec les bernard-l'ermite.
Pendant les mois d'été, vous pouvez profiter d'importants
rabais dans les hôtels. Au magnifique hôtel-boutique
Los Amores, nous avons trouvé une gigantesque suite sur
le bord de l'eau pour environ 1700 mxn$.
Chacala, un minuscule village de pêcheurs de 500 habitants,
est ce que plusieurs considèrent comme le joyau de la jeune
Riviera. Il est situé à environ 56 km au nord de
la tortueuse autoroute 200, et cette portion de route est parsemée
de nombreux étals de fruits colorés où l'on
fait des trouvailles exotiques comme le jaque. L'été,
Chacala est une destination vacances pour les Mexicains de la
région. La plage devient le carrefour festif de musiciens
itinérants, de surfeurs et de restaurants de bord de mer
où l'on sert des crevettes fraîchement pêchées.
Chacala signifie «Endroit où sont les crevettes»,
et la cuisine locale fait honneur à son nom.
L'hébergement à Chacala propose une gamme d'établissements
du spa très luxueux offrant du yoga et de la méditation
à 2450 mxn$ la nuit à un programme local novateur
qui permet aux touristes de loger chez l'habitant. Intitulé
«Techos de México» (Les Toits du Mexique),
le programme accorde des prêts à faible taux d'intérêt
aux locaux afin qu'ils agrandissent leur maison en y ajoutant
un étage. Il s'agit d'un moyen de faire circuler l'argent
des touristes plus librement dans la communauté.
Où loger
À Sayulita
Villa Amor (www.villaamor.com),
un complexe de 33 villas luxueuses au bord de la mer, offre des
vues de la baie de Sayulita à couper le souffle et est
situé près de la plage des Morts. Une villa de luxe
d'une chambre à coucher coûte 1700 mxn$ en août
et en septembre, et 2210 mxn$ le reste de l'année.
À Chacala
La station holistique Mar de Jade (www.mardejade.com)
propose du yoga, de la méditation et des traitements de
spa dans un environnement de jungle près de la plage. Une
chambre coûte 1780 mxn$ par personne par nuit, et 615 mxn$
de moins pendant l'été.
Techos de México (www.techosdemexico.com),
ou Les Toits du Mexique, offre la chance de loger
chez l'habitant dans un agrandissement construit exprès.
Les prix vont de 245 $ à 490 mxn$ la nuit.
Où manger
El Tacos Loco de Felipe
Pour d'incroyables burritos aux crevettes dans ce resto sans
prétention en face du parque Hidalgo. Laissez-vous tenter
par le duo crevettes et crabe pour environ 86 mxn$.
Las Brisas
À Chacala, Las Brisas est le meilleur des nombreux restaurants
bordés de palmiers le long de la plage et propose quelques-uns
des meilleurs plats de crevettes que nous ayons jamais goûtés.


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